Poctivý catering s moravským příběhem. Milujeme jídlo a jižní Moravu a tak jsme si dali za cíl přiblížit i vám bohatství a krásy tohoto kraje. Moravský catering v našem pojetí znamená
nejen použití surovin od moravských farmářů, ale především náš přístup k vaření. Maso si sami bouráme i udíme, klobásy vlastnoručně plníme, ryby jezdíme osobně vybírat přímo do sádek.
Bylinky si sami pěstujeme na zahrádce, meruňkové chutney vyrábíme z meruněk z vlastního sadu
a v každé naší paštice najdete kapku domácí meruňkovice.
Přidanou hodnotou každé suroviny je její vlastní příběh. Vše co děláme, děláme
s respektem a láskou k přírodě, protože víme, že kvalitní suroviny jsou základem.
Naší předností je, že většinu pokrmů připravíme přímo před vámi. Máme rádi když jste součástí přípravy, ptáte se nás jak pokrmy připravujeme,
marinujeme.
Chceme vás vtáhnout do naší vášně a pokud budete chtít, můžete klidně přidat ruku k dílu, zástěry máme vždy připraveny sebou.
Chceme, aby vaření a příprava pro vaši akci byl zážitek nejen pro vaše chuťové buňky, ale abyste si ho užili všemi smysly.
Nejraději děláme akce v přírodě, ve vinici, na louce, ale pokud tomu počasí nebo možnosti nedovolí, připravíme vám naše speciality kdekoliv.